vrijdag 27 april 2018

Recept BBQ saus vaderdag

Hier het recept van de BBQ saus die we maakten voor vaderdag. 
Blijkbaar was het een lekker sausje en vroegen vele papa's het recept :-) 
Fijn om te horen! 

DE BARBECUESAUS voor 2 personen van Jeroen Meus

1 eetlepelbruine suiker
scheutjeBritse HP sauce (indien beschikbaar)
scheutjesesamolie
1 eetlepelsojasaus
½ eetlepelEngelse saus (Worchestershire)
7.5 clketchup
½rode chilipepers
½ teentjelook
20 ggember (stukje knol)
PS: We hebben er achteraf nog veel tomatenketchup bij gedaan omdat het anders iets te pikant was.